Ich kann einfach nicht auf mir sitzen zu sagen, was ist mit der Familie in der letzten Zeit passiert ist. Meine Frau und ich hatten das Glück, Enkel Nummer vier und fünf haben. Jafnframt eiga tvö af barnabörnunum okkar afmæli nú í nóvember, annað þeirra varð þrettán sem sé löggiltur táningur og hitt tveggja ára. Und das ist nicht alles das sechste, um den Geburtstag seines Großvaters im Februar bringen. Was für ein Reichtum. Ja das mittlere hatten winzige Zwillinge 31. Oktober. Á 75 ára afmælisdegi langömmu sinnar. Wee lad wurden jetzt etwas besser in der Welt beeilen. Við áttum ekki von á þeim fyrr en mánuði seinna. Þeir voru því fyrstu níu dagana í lífi sínu á vökudeildinni, das war besonders stark von ihnen dachte,. Statt nur, wo die ausschließlich Engel in Menschengestalt. Amman und Großvater waren ziemlich viel mit meinem kleinen Jungen. Þeir stóðu sig ótrúlega vel á vökudeildinni, trank wie Generäle und nur tat alles durch das Buch. Ja wie im Gespräch Montana Großeltern.
Diese 9 Tage war nicht viel los in der Küche Njálsgötunni. Mikið var um heimtökumat, sem tekinn var með upp á spítala og snæddur þar. Mein Mann und ich sind nicht viel in diesem so genannten Fast-Food, aber jetzt haben Sie alle wichtigen Orte in der Stadt Loyalität Gewinde. Die leider nicht sehr viele. Trotz immer gutes Essen waren wir etwas besser ab, um unsere Einschätzung verpassen.
Als sie nach Hause kam, Fisch war nur frisch gebackene Mütter, Großmutter und Großvater wollte. Und dies ist die richtige Wahl war,. Tveggja ára barnabarnið var líka mjög hrifið af þessum fiski.
Gebratener Fisch in Mandel-Beschichtung
Menschen mit Zöliakie können selbstverständlich essen Karibus Mandelbeschichtung.
Þetta magn dugði fyrir fimm fullorðna og eitt tveggja ára barn.
Inhalt:
- 900 gr. Kabeljau.
- 2 – 3 dl. Mandeln.
- 3 Absatz. egg.
- ¼ – ½ tsk. chilliflögur.
- Getur verið meira ef fólk vill hafa fiskinn mjög bragðmikinn.
- 50 gr. smjör.
- 3 msk. Olivenöl.
- Flögualt.
Verfahren:
- Skerið þorskhnakkann eftir endilöngu niður í þrjár lengjur og síðan í hæfilega bita.
- Diese sind wie Fischstäbchen.
- Mixið die Mandeln in einer Küchenmaschine.
- Ich mag mixið ziemlich grob zu haben,.
- Mix mit chilliflögunum.
- Schmelzen Sie die Butter und Öl zusammen in einer Pfanne leicht.
- Die Eier in eine Schüssel geben und verquirlen Sie sie zusammen mit einer Gabel.
- Zeigen Mandel mixið in einer anderen Schüssel.
- Mér finnst gott að skipta möndlumixinu í tvennt, því þegar það er orðið blautt, er frekar erfitt að hjúpa fiskinn með því.
- Betrachten wir zunächst die Fische aus dem Ei und dann von der Mandel-Messer.
- Anbraten ca. 7 – 8 Minuten.
- I immer mehr auf der ersten Seite oder Ca gebratener Fisch 4 – 5 Minuten.
- Snúið og klárið að steikja.
- I immer mehr auf der ersten Seite oder Ca gebratener Fisch 4 – 5 Minuten.
Eine Zeit, als ich Fisch braten, hafði ég þeytt heldur mikið af eggjum og töluvert gekk af. Ich war im Begriff, die Eier, um den Ausbruch in der Spüle zu nehmen, aber Runar mein Mann schlug vor, dass wir warfen den Rest der Ei-Mischung, um die Fische in der Pfanne. Þetta fannst okkur súper gott og nú geri ég það all oft. Þá er þetta svona fiskur í eggjaköku.
Eplasalat
Ef ég væri aðeins yngri segði ég að þetta væri sjúklega gott salat. En þar sem ég er virðuleg kona á besta aldri, segi ég bara að það sé í miklu uppáhaldi.
Apfel-Salat, ich fühle mich fit alle möglichen. Wie jetzt mit Fisch, manchmal habe ich es mit Lamm oder ganze gebratenes Huhn, und wenn es einen Überschuss, Ich esse auch alleine.
Inhalt:
- 2 Absatz. roten Apfel.
- 6 Absatz. döðlur.
- Ég nota lífrænar.
- 1 dós hrein lífræn jógúrt.
- ½ tsk. vanilluduft.
- Ég nota lífrænt.
- 1 msk. akasíu hunang.
Verfahren:
- Schneiden Sie die Äpfel in relativ kleine Stücke.
- Skerið döðlurnar niður í þunnar sneiðar.
- Gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel geben und vanillunni und Honig gut vermischen.
- Mischen Sie Äpfel und Termine mit.
Ef þið viljið kalda sósu með fiskinum, sem mínum manni finnst ómissandi ist sehr gut wie kalt, um zu erstellen karrýsósu eins og þessa úr sýrðum rjóma.
Turmerik hrísgrjón
Með fiskinum hafði ég hrísgrjón með turmerik. Ég sýð grjónin eins og venjulega og bæti 1 – 2 tsk. turmerik saman við þau. Mér finnst grjónin verða fallegri og eins og við vitum er turmerikið svo holt.
Genießen.
