Fljótlega eftir að við fjölskyldan fluttum á Njálsgötuna tókum við upp á því að hafa opið hús á menningarnótt og bjóða vinum okkar upp á menningarsúpu. Kultursuppe Suppe, wie es jetzt ist? Það er bara einhver uppáhalds súpa sem maður bíður upp á við menningarleg tækifæri. Wir bereiten, legte die Familie alles in einem. Suppe in riesigen Töpfen zubereitet, gebackene Stapel von Brot und zubereitete Pesto und Hummus, die Menge, die gemacht wurde ging einfach durch unsere Sinne jedes Mal. Es war, als sie fegte die Magie dieser Tag mit uns. Egal, wie viele Besucher kamen, war immer zu einem guten starken Suppe bewegt, Brot genug, Geschirr und Gläser. Und immer war Platz für alle Besucher.
Þegar boðið var í menningarsúpuna buðu fjölskyldumeðlimir vinum sínum og vinum vina sinna. Því ekki má aðskilja fólk á þessum skemmtilega degi. Kultur Suppen wir dachten, 5 Jahre, würde auf jeden Fall tun es länger, wenn húsfrúin nicht gegangen zu rattern 10 km. Rennen morgen Culture Night. Alle fanden wir diese unglaublich unterhaltsam Brillen, wir Freunde von Freunden und Freunden von Freunden unserer Kinder erfüllt. Alle hatten das große Vergnügen des Tages den Mann des Hauses und der älteste war das wirklich die schönsten Tage des Jahres.
Jemand könnte diese Suppe zu erkennen, aber dann vielleicht der Lachs und Garnelen-Suppe. Abgesehen davon, dass einen Stand erreicht, in unserer Familie, um das kulturelle Suppe, fannst mér hún ætti líka heima á síðum Vikunnar þegar leitað var til mín sem matgæðings.
Fischsuppe
Char und Garnelensuppe
Ursprünglich sollte Lachs und Garnelen Suppe. Als ich ging in den Laden und kaufen wollte Lachs stellte sich heraus, dass er bei weitem nicht mich. Nun war ein guter Plan. Ich musste Suppe Abbrechen? In, , was ich nicht, wo sonst war alles bereit. Ætlaði bara að nota annan fisk. Rak ég þá ekki augun í þessa fínu bleikju og ákvað á staðnum að nota hana í stað laxsins. Ich sooo nicht bereuen.
Manchmal benutze ich auch Jakobsmuscheln, Hummer, Kabeljau oder einfach nur die Fische, die ich denke, Suppe.
Ich habe versucht, Saibling sie für mich tættist nur roðhreinsa und ich musste auf die Felle.
Inhalt:
- 800 gr. Forellen und Garnelen
- 1 Absatz. Zwiebel.
- 3 Absatz. Knoblauchzehen.
- 3 tsk. Curry.
- 1 msk. Olivenöl.
- 3 msk. creole kryddblanda.
- Von pottagöldrum.
- 1 Absatz. Mango.
- 1 können gehackte Tomaten in Dosen.
- Ich benutze organischen.
- ½ l. fiskisoð.
- Wasser + 2 fiskiteningar.
- 2 Dosen Kokosmilch.
- Ich benutze organischen.
Auf der Oberseite der Suppe:
- Frischer Koriander oder Petersilie und gerösteten kókosflögur.
Verfahren:
Mango und Zwiebel schneiden eher klein.
Simmer die Zwiebel im Öl und Curry
- Die Zwiebel, Knoblauch und mangóið eher klein.
- Setjið olíuna og karrýið í pott og hitið saman við lágan hita í eina til tvær mínútur.
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- Karrýið nur gehen, um braun.
- Fügen Sie die Zwiebel mit sind, köcheln lassen, bis die Zwiebel durchsichtig wird.
- Hat ca. 5 Minuten.
- Den Fisch in einem Topf gekocht.
- Alle hinzufügen außer Fisch und was oben auf die Suppe legen mit.
- Gelegentlich umrühren, während kochendem steht vor der Tür.
- Drehen Sie den Topf.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Fügen Sie den Fisch mit.
- Erste Charr, stehen lassen ca 3 Minuten.
- Die Garnelen, sobald die Suppe serviert wird hinzugefügt.
- Mit gerösteten Kokosflocken dienen, Koriander oder Petersilie.
Jeder vertreibt kókosflögunum und frischen Gewürzen über seine Suppe.
Normalerweise backen ég Brot oder Brötchen Ich sollte aus der Suppe sein, aber ist es, dass ich etwas kaufen, schön und gut Sauerteig Brot.
Genießen.
