Ég er frekar mikið jólabarn enda fædd á milli jóla og nýárs. Mér finnst aðventan vera dásamlegur tími með öllum sínum ljósum, fallega skrautinu og uppákomum.
Á árum áður gerði Ég miklar kröfur til mín fyrir jólin, því allt átti að vera fullkomið. Ég stjórnaði undirbúningnum af mikilli röggsemi. Jólafötin angenäht Kinder þrátt fyrir að vera engin saumakona, bjó til jólagjafir og jólakort og ég veit ekki hvað og hvað. Rúnar minn reyndi á sinn góðlátlega hátt að hægja aðeins á konunni sinni. ohne Erfolg. Zu der Zeit des Advent Zweige waren mit vier Kindern Lebkuchen gebacken und manchmal einige Kinder Bewertungen. Ég reyndi auðvitað að tjasla saman piparkökuhúsi, wenn es einen Wettbewerb in der hässlichste Lebkuchenhaus gewesen wäre, hätte ich gewonnen. En það skipti ekki máli fyrir börnin, þeim fannst húsið sitt stórkostlegt. Auðvitað voru bakaðar smákökur í stöflum. Allir í fjölskyldunni fengu sína uppáhalds smáköku bakaða, einhverjar nýjar sortir voru líka bakaðar og auðvitað tísku smákakan þau jólin. Húsið var þrifið hátt og lágt, Ja in meinem Haus waren alle Schließfächer und Vorhänge Zehe reines Weihnachten. Nicht, dass es war schmutzig zu anderen Zeiten.
Die Weihnachts meine Regeln war mit großen Buchstaben: Weihnachtsbaum kann erst þorláksmessukvöld dekorieren, ersetzen Sie alle Betten an Heiligabend, allir þurfa að sofa í hreinum rúmum á jólanótt, já og ekki má gleyma því í nýjum náttfötum, eftir jólabarnatímann á að baða börnin og eftir baðið að keyra út pakkana til ömmu og afa. Rétt áður en klukkan slær sex á aðfangadagskvöld, á maturinn að vera kominn á borðið, prúðbúin fjölskyldan og gestir búin að koma sér fyrir í sínum sætum við fallega skreytt borðið. Ekki má snerta á neinu fyrr en kirkjuklukkurnar das Radio slá inn jólin. Die Regeln waren noch mehr und ich zum Glück viele der vergessen.
Með auknum þroska já og helling von graue Haare Weihnachten hat die Regeln meiner Dutzende geändert. Mjög margt hefur verið látið víkja. Nú til dæmis baka ég smákökur um helgi og við gæðum okkur á þeim með kaffinu samdægurs. Það er að segja ef ég er ekki að gera annað. Dieser Advent habe ich noch nicht wieder zu einem einzigen Cookie gegangen. Fyrir nokkrum árum var innpökkunin mikill stessvaldur hjá mér, sem er ótrúlega skrítið þar sem ég elska að velja og kaupa gjafir fyrir fólkið mitt. Þannig að í nokkur ár fór ég með alla pakkana í blómabúð og fékk þeim pakkað inn. Síðar tók ég aftur við innpökkun. Jólatréð er nú skreytt löngu fyrir jól. Skipt er á rúmum allt árið eftir þörfum, líka um jólin. Heldur hefur dregið úr skápahreingerningum, die Mitte kam am Morgen zu mir tatsächlich in den Küchenschrank eingetaucht, sagðist ætla að taka mynd og setja á bloggið. Það sem mér fannst erfiðast að skilja við voru jólakortin. Í fyrra lofaði ég mér því að taka þau inn aftur, en því miður erum við ekki enn byrjuð að útbúa þau. In diesem Jahr werden revolutionäre Veränderungen vorgenommen werden. Sie werden sicherlich nicht frambúðr. Wir werden ein festliches Abendessen am Heiligabend zu haben, bei. 17:00 oder rund. Warum könnte jemand gefragt? Dies liegt daran, das Haus ein Jahr alt Zwillinge. Die Zeit der Wölfe beginnt bei 19:00. Mit dieser Anordnung, hoffen wir, dass sie essen und öffnen ihre Pakete in guter Form. Þetta hljómar hugsanlega eins og að ég geri ekki neitt fyrir jólin. Auðvitað geri ég helling útbý eitt og annað góðgæti eins og áður fyrr. En nú reyni ég eftir fremsta megni að keyra mig ekki í kaf. Ég nýt jólanna með öllum þeim hátíðleika og samveru með fólkinu mínu sem þau bjóða upp á.
Jóla rauðkál
Die Dosis dauert Weihnachten mit mir.
Inhalt:
- 1 Absatz. rauðkálshaus.
- 2 Absatz. græn epli.
- Ég nota mjög súr epli.
- 2 msk. balsamic edik.
- 2 dl. sólberjasafi.
- Ég nota sykur skertan safa.
- 2 msk. akasíu hunang.
- salt og pipar.
Verfahren:
- Skerið rauðkálið fínt niður.
- Steikið rauðkálið við miðlungs hita í ca. fimm mínútur upp úr smjörinu.
- Steikið það í smá skömmtun.
- Ég steikti rauðkálið í þremur skömmtun.
- Best að nota pott.
- Ég steikti rauðkálið í þremur skömmtun.
- Steikið það í smá skömmtun.
- Setjið síðan allt rauðkálið í pottinn og bætið restinni af hráefnunum saman við.
- Sjóðið við vægan hita í 40 Minuten.
- Setjið þá rauðkálið heitt í krukkur og lokið.
Skerið rauðkálið fín niður.
Skiptið skammtinum í ca. þrennt og steikið hvern skammt fyrir sig.
Rauðkálið steikt.
Allt hráefnið sett i pottinn og soðið við vægan hita í 40 Minuten.
Rauðkálið tilbúið í krukkurnar.
Jóla rauðkálið tilbúið.
Með því að setja rauðkálið heitt í krukkur og loka þeim þá hafið þið lofttæmt krukkurnar. Geymist vel í ískáp í um það bil einn mánuð.
Gleðileg jól mín kæru og njótið.
