Bakstur, Kjúklingur, Ýmislegt
Kjúklingalæri, ristað bygg, raida sósa, nanbrauð
Það er eitthvað hjá mér með mat og minningu um sumarfrí þessa dagana. Ilmurinn sem verður í eldhúsinu þegar þessi kjúklingaréttur…
6. February, 2015-
-
Bakstur, Eftirréttir / Kökur, GlútenlaustPekanterta án hveitis og sykurs
Í gegnum tíðina hef ég alltaf lagt mig fram um að næra fjölskylduna vel. Ég elda fjölbreyttan mat og…
30. January, 2015 -
Fiskur, Ýmislegt
Suðrænn saltfiskur með kartöflumús úr sætum kartöflum
Sumarið 1980 var saltfiskur út í eitt hjá mér. Not because I went to work in the salt fish.…
25. January, 2015 -
Súpur, ÝmislegtSúpa með gulrótum, sætum kartöflum og linsubaunum
Súrdeigsbrauð finnast mér bæði góð og falleg. Mig langaði mikið til að geta bakað þau sjálf. En það verður…
20. January, 2015 -
Grænmetisréttir
Grænmetisbaka með sætum kartöflum, spínati og fetaosti
Mamma hvenær ætlar þú eiginlega að setja inn uppskrift af böku? Spurði sú yngsta mig. Ég bara er ekki…
15. January, 2015 -
Bakstur
Skonsur ömmu Stellu
Amma Stella hafði aldrei verið það sem kallað var myndarleg húsmóðir. Hún var ekki sú sem bakaði fyrir helgar,…
10. January, 2015 -
Fiskur, Ýmislegt
Ofnbökuð þorskflök með möndlum, chili og hvítlauk
Ég var ein af þeim sem var mjög ginkeypt fyrir öllum megrunarkúrum sem ég heyrði og las um. Allir…
8. January, 2015 -
Bakstur
Bananabrauð með pekanhnetum án viðbæts sykurs
Hvað getur verið betra en bananabrauð? Sjálfsagt margt. En fátt er jafn auðvelt, quick and really very good and this…
5. January, 2015 -
![IMG_1564[1]](https://www.komduadborda.com/wp-content/uploads/2014/12/IMG_156411-e1427473406850-440x294.jpg)
Eftirréttir / Kökur, GlútenlaustÍs inn
Ís er í MJÖG miklu uppáhaldi hjá fjölskyldunni. When I was getting to know Runar my husband I never had…
29. December, 2014 -
Bakstur, Eftirréttir / Kökur
Súkkulaðiterta
Súkkulaðiterta Þessa væri hægt að borða í morgunmat Ég elska súkkulaði og súkkulaðitertur. Ég veit að ég er…
28. December, 2014