Lambakjöts gúllassúpa

Önnur móðursystir mín er algjör snillingur í gúllassúpugerð. Jak ona czeka na przyjęcie urodzinowe lub innych zgromadzeń jest dość często serwuje wyśmienite gúllassúpu. Súpan klikkar aldrei. Held bara að það sé sama hversu mikið hún gerir af súpu, alltaf er allt klárað úr pottunum.

Mig langaði að færa þessa góðu súpu heim í súpupottana mína og fékk því fyrir mörgum árum uppskriftina hjá henni og byrjaði að elda gúllassúpuna góðu. Aldrei fannst mér mín súpa verða eins góð og hjá frænku. Það vantaði alltaf eitthvað upp á. Hvað það var veit ég ekki. Być może po prostu powiew z jej zupy garnki.

Ég gafst þó ekki upp á gúllassúpugerðinni og smátt og smátt þróaði ég mína eigin gúllassúpu sem var byggð á uppskrift frænku. Ég veit satt að segja ekki hversu margar tilraunir ég gerði áður en við í fjölskyldunni urðum fullkomlega sátt, en þær voru æði margar.

W minionym tygodniu było Sæsól Ylfa "Norwegian" wnuczka naszą cotygodniową wizytę z nami dziadków. Þessi duglega stelpa hafði sjálf safnað sér fyrir Íslandsferðinni og ferðaðist ein á milli. W tym tygodniu, między innymi używanych Sæsól. do spełnienia nowych małych dzieci równorzędny, który cieszył się odprężyć się z dużym kuzyna i oczywiście była także dekruð babci, dziadek i wszystek lud, dom.

Gdy goście pojawiają, zawsze staram się mieć coś szczególnie dobrego do jedzenia i był Gullal zupy gotowane. To po prostu powiedzieć, jak ona uderzyła ale lepiej przed jej Sæsól nasze. Nigdy nie smakuje jak dobre zupy własnymi słowami. Ta zupa będzie musiała fermingarveislunni jego wiosnę. A Trial, danie główne i deser. Nie wiem, jak jej rodzice podejmują. Ale przyznał, byli szczęśliwi babcia serca.

Galdurinn við hversu góð þessi gúllassúpa er, tel ég vera m.a. vegna kraftsins úr beinum. Ekki hafa áhyggjur þó svo að þið náið ekki öllu kjötinu af beinunum, því við suðuna verður ekki kjötarða eftir á þeim.

Gúllassúpa

Dugir fyrir sex fullorðna á mínu heimili.

Ef einhver afgangur verður af súpunni þá er hún líka ótrúlega góð daginn eftir.

Zawartość:

• 2 ustęp. lambaskankar.
  • Ca 900 Artykuł kości.
    • Má líka nota lærissneiðar.
• 2 – 3 MSK. oliwa z oliwek.
• 3 ustęp. cebule.
• 1 ustęp. hvítlaukur.
• 5 ustęp. ziemniaki.
  • Má vera meira.
• 5 ustęp. gulrætur.
• 4 MSK. paprikuduft.
  • Ég nota lífrænt.
• 2 MSK. grænmetiskraftur.
  • Używam organicznych i glúteinlausan.
• 2 ustęp. lárviðalauf.
• 2 MSK. tómatpurre.
  • Ég nota lífrænt.
• 1 puszka konserwy pomidory.
  • Używam organicznych.
• Salt og pipar.
• 1 ½ l wody.

Metoda:

• Skolið kjötið og þerrið með eldhússpappír.
• Skerið kjötið utan af beinunum og síðan í passlega munnbita.
• Umieścić olej w garnku, bætið kjötinu og beinunum út í.
• Stráið paprikuduftinu yfir.
• Smażyć na średnim temperatury, þar til kominn er fallegur litur á kjötið.
  • Roll mięso od czasu do czasu.
    • Czy ca. 5 protokół.
  • Wytnij cebulę dół smażenie mięsa.
  • Wyjmij mięso z garnka i utrzymać.
  • Glærið (smażyć) kończą się w tym samym olejem.
    • Być może trzeba dodać 1 MSK. af olíu við.
• Wymieszać cebulę tómatpurre.
• Dodać mięso i kości do cebuli i dobrze wymieszać.
• Blandið því næst niðursoðnu tómötunum og vatninu saman við.
• Umieść resztę przypraw do garnka i niech gotować przez półtorej godziny.
• kiedy 30 mínútur eru eftir af eldunartímanum bætið þá kartöflunum og gulrótunum saman við.
  • • Zupa jest gotowa, gdy warzywa są gotowane.
  • Usunąć kości i lárviðalaufin zupę i podawać go z kwaśną śmietaną, paski marchewki, a nawet dobry chleb.

 

 

 

 

 

 

 

Cieszyć się.

 

Athugasemdir

athugasemdir