Bakstur, Glútenlaust

Marsarínuterta

21. March, 2016
DSC_0545

Dwa dni po męża urodziny w lutym, bættist í gullakistu okkar hjóna. Lítill fallegur strákhnokki kom í heiminn með hraði. Við vorum aðeins að gæla við að afinn fengi hann í afmælisgjöf. Nie młodzik byłoby taaak prostu mają własne urodziny. Svo mikið lá honum á að það var rétt svo að foreldrarnir næðu inn á fæðingardeild. Þannig að nú er hún Hrafntinna litla tveggja ára orðin stóra systir. Og í gullakistunni okkar eru sex molar. Mér finnst við svo ótrúlega rík. Faðmurinn og hjartað stækkar við hvern molann sem bætist við.

Aftur að afmæli eiginmannsins. Marsarínuna również zaproszeni na urodziny w kawie (hún er glútenlaus). þetta er eiginlega framhald frá síðasta bloggi. Ætlaði reyndar ekki að hafa það þannig, ale ponieważ zbliża się Wielkanoc, myślę, że należy wykonać kopię jak dobry tort mieć albo kawę między pisanki głupców eða í eftirrétt. Marsarínan ma takiej lojalności do ciasta, ale nie bomba cukru. Cukier zawarty w nim jest 70% czekolady i co jest marsipaninu, aby zminimalizować cukru używam sukkrin cukier puder Melis. Einnig er hægt að búa til sitt eigið marsipan og er þá uppskrift aftan á flórsykur pokanum.

Marsarínan mnie i mojej rodziny jak prawdziwy cukierki grudek szczyty dobry posiłek.

Marsarínuterta

Hitið ofninn í 180°C

DSC_0509

Zawartość:

  • 800 gr. marsipan.
    • Ég nota þetta í rauðu rúllunum.
  • 140 gr. sukkrin melis flórsykur.
  • 4 ustęp. egg.
  • 50 gr. smjör.
  • 2 MSK. kakao.
    • Ég nota hreint lífrænt.
  • 1 TSK. vanilluduft.
    • Ég nota lífrænt.

Metoda:

  • Zburzyć z marcepanu Shredder.
  • Rozpuść masło i czekoladę razem, zamieszać.
  • Hrærið saman marsipaninu og sukkrin melis flórsykrinum þar til það hefur blandast vel saman.
  • Dodać jaja z jednego i jeden i dobrze wymieszać.
    • Gott að stoppa vélina á milli og hreinsa spaðann.
  • Bætið smjörinu, kakóinu og vanilluduftinu saman við, hrærið áfram.
  • Wlać mieszaninę do postaci pasty.
    • Używam formy silikonowej, ef annars konar form er notað, smyrjið þá formið vel.
      • Formið sem ég nota er 24 x 24 cm.
  • Piecz ciasto 25- 27 minuty w temperaturze 180 ° C
  • Látið kólna.
  • Berið súkkulaðihjúpinn á tertuna og skreytið með ristuðu möndlukurli.
DSC_0517

Marsipanið rifið niður.

 

DSC_0522

Hrærið saman marsipaninu og sukkrin melis flórsykrinum þar til allt hefur blandast vel saman.

 

DSC_0519

Bræðið smjörið og kakóið saman á meðan verið er að hræra marsipanið.

 

 

DSC_0528

Vel blandað.

 

DSC_0531

Bætið eggjunum út í og hrærið vel saman.

 

Bætið síðan smjörinu og kakóinu út í marsipanið og eggin. Hrærið á meðan.

 

DSC_0536

Hellið í form og bakið í 25 – 27 protokół.

DSC_0540

Kælið, setjið hjúpinn og möndlukurlið á tertuna

Súkkulaðihjúpur

DSC_0542

Zawartość:

  • 1 dl. rjómi.
  • 100 gr. dökkt súkkulaði.
    • T.d. suðusúkkulaði 70%.

Metoda:

  • Podgrzać śmietanę do wrzenia.
  • Bætið súkkulaðinu út í og hrærið þar til allt hefur blandast vel saman.
DSC_0544

Hjúpurinn tilbúinn.

 

 

Ég ber alltaf rjóma fram með tertunni og fæ mér væna rjómaslettu með minni sneið.

DSC_0554

Cieszyć się.

 

 

Athugasemdir

athugasemdir

You Might Also Like