Fiskur, Ýmislegt
Fallegt, kraftmikið og gott humarsalat
Mér finnst bara eins og allt sé í gangi þetta sumarið. Já það er fótboltinn, þar sem strákarnir okkar eru…
29. June, 2016-
-
Fiskur, Glútenlaust, MeðlætiMöndluhjúpaðir þorskhnakkar bornir fram með hrísgrjónum og eplasalati
Ég get bara ekki á mér setið að segja frá því hvað hefur verið að gerast hjá fjölskyldunni upp…
13. November, 2015 -
Fiskur, Meðlæti, Sósur, ÝmislegtOfnbakaður lax með gráðosti, döðlum og gómsætu meðlæti
Sumir réttir eru bara mest uppáhalds. Þessi laxaréttur er í þeim flokki hjá mér og minni fjölskyldu. Ég býð…
25. October, 2015 -
Fiskur, SúpurFiskisúpa með bleikju og rækjum
Fljótlega eftir að við fjölskyldan fluttum á Njálsgötuna tókum við upp á því að hafa opið hús á menningarnótt…
17. October, 2015 -
FiskurOfnbakaðir þorskhnakkar með brokkolígrjónum
Ég tek stundum svona ákveðin uppskriftartímabil í lífi mínu. Elda og elda í nokkrar vikur alltaf sömu segjum fjórtán…
10. October, 2015 -
Fiskur, ÝmislegtGrillaðir sítrónu/basiliku marineraðir þorskhnakkar með graskersblöndu.
Þar sem ég byrjaði á að segja frá mataræðis verkefninu sem við hjónin vorum í hjá heimilislækninum okkar, ætla…
22. May, 2015 -
Fiskur, Grænmetisréttir, ÝmislegtOfnbakaðir þorskhnakkar með heimagerðu tómatpestói og volgu kartöflusalati
Bíddu nú við, hvað er í gangi hér? Er þetta ekki matarblogg? Af hverju er þá verið að vísa…
28. March, 2015 -
Fiskur, ÝmislegtFiskur, franskar, laukhringir, majónes
Það er einhver fiskur í mér þessar vikurnar. Undanfarið hef ég eldað töluvert meira af fiski en ég er…
7. March, 2015 -
Fiskur, ForréttirHörpudiskur í Feöy
Það var ekki ég sem eldaði þennar góða hörpudisk rétt. Birgitta tengdadóttir mín sá um það í eldhúsinu hjá…
27. February, 2015 -
Fiskur, ÝmislegtMarineraður lax borinn fram með mangó, chili kartöflum og kaldri ostasósu
Fyrsta sem kom upp í huga mér þegar ég var að byrja á færslunni var að skrifa. Þessi réttur…
21. February, 2015